2016 Master 's Program (Master's Degree) 슬롯 머신 알고리즘사이트 추천 환경 및 생명 과학 대학원에서 Matsumoto Satsuko
나는 Plant Research Institute에서 보리 α- 아밀라아제를 연구했습니다. 알파-아밀라제는 보리 맥아에서 전분을 글리코 실을 생산하는 효소 중 하나입니다. 말토 토스는 효모에서 알코올 발효를위한 탄소 공급원이기 때문에, α- 아밀라제 활성은 양조 과정에서 중요한 특성이다. 나는 α- 아밀라제 활성의 메커니즘과 관련된 유전 적 요인을 설명하고, 재료로서 유전자 자원을 사용하여 집단 유전자 분석을 분석하고, 하이브리드 집단을 재료로 사용하여 α- 아밀라제 활성과 관련된 유전자 인자를 분석했다. 결과적으로, α- 아밀라제 활성에 관여 할 가능성이있는 몇몇 유전자좌가 검출되었다.
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